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発酵イタリアン23duetre

発酵イタリアン23duetre
東京都目黒区下目黒2-23-2
est Largo MEGURO 2F
住所・アクセス
電話番号 03-3779-5671
※「PRページを見た」とお伝え下さい。

スタッフ募集!

23では現在スタッフを募集しております。
詳細につきましてはこちらよりお問い合わせください。

Concept/コンセプト

【身体の内側からキレイに】
をテーマに、自家製の塩麹、醤油麹、醤(ひしお)など、日本伝統の【発酵食品】を取り入れた、創作イタリアンです。

~お約束~
1、四季折々、季節の旬の食材を、美味しくご提供する。
2、23でしか味わえない発酵をテーマにした薪窯のピッツァとオリジナルのパスタをご提供する。
3、身体に良い、嘘のない食材と化学調味料無添加でご提供する。
この3つをお料理のコンセプトに掲げています。

ちなみに、店名の23duetreとは・・・
「街とお客様と、二人三脚で歩んでいきたい」そんな願いが込められています。
皆さんの自宅の次に居心地の良い場所である事を願って、 また、それを目指して。
そして私たちは、お食事を通じて、皆様の人生の1ページを豊かにするお手伝いをします。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。

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